FoodSC中国国际食品供应链峰会
一，会议背景
当前，食品市场上频发的质量问题不仅对消费者的身心健康造成了直接伤害，而且也严重影响了相关行业和地区的经济利益，解决这一关系国计民生的重要问题已经刻不容缓。 实践中，通过食品供应链管理提升食品质量和安全性的有效途径，正成为欧洲、美国、日本等国家和地区保障食品安全的一个主要手段，对食品安全体系控制不断加强，改善食品安全状况，贯彻食品安全与监督管理体系，并加强供应链的管理以确保食品安全与质量，力图在全行业内建立一个共同发展创新进步的全新架构，推动食品产业可持续发展。
二，会议介绍
FoodSC（中国国际食品供应链峰会），由中国食品工业协会食品物流专业委员会、物流搜索网（Soo56)主办，联合德国物流协会、日本物流学会、日本物流技术协会以及食品物流与供应链领域的热心人士和企业支持，以食品安全和供应链创新为主题。将邀请来自全球的知名企业、专业机构、政府相关部门顶级精英就食品供应链监管、追溯体系、安全认证与测试 、食品供应链信息化、食品物流和冷链配送等话题交流探讨，分享食品供应链管理的研发技术成果和最佳实践，旨在通过促进食品物流与供应链领域人士之间的沟通交流和协作，推动物流与供应链理论、思想、实践与创新，发现物流与供应链的真正价值，从而促进食品行业与供应链的发展，为食品行业发展和进步产生积极影响。也是寻找最佳的合作伙伴和拓展人际网络的最佳契机。
三，会议时间及地点
时间：2013年 12月5日
地址：福朋喜莱登酒店（北京市海淀区远大路25号1座）
FoodSC中国国际食品供应链峰会 - 组织机构
指导单位：
中国食品工业协会
主办单位：
中国食品工业协会信息化办公室
中国食品工业协会食品物流专业委员会
物流搜索网(Soo56)
联合主办：
德国物流协会
智库支持：
德国弗劳恩霍夫物流研究院（Fraunhofer IML）
日本物流学会
日本物流技术协会
中国物流经理人俱乐部（CLMC)
特别支持单位：
世仓物流设备（上海）有限公司
特别媒体支持：
新华社媒体中心
媒体支持：
北京电视台 广东电视台 四川电视台 新浪网 搜狐网 腾讯网 凤凰网 新华网 环球网 中国经济导报 环球时报 参考消息 京华时报 北京青年报 南方都市报 南方日报 中国食品报 中国食品工业 中国网食品频道 食品产业网 大食品网 第一食品网 慧聪食品工业网 中国储运 铁路物流与采购 现代物流报 物流时代 现代物流 慧聪网 锦程物流网等100多家媒体。
FoodSC中国国际食品供应链峰会 - 会议主题
FoodSC 2013 以“食品安全与供应链创新”为主题，形式将呈现新的会议特色，有开放式论坛，有闭门式峰会；有行业会议，会议总体方向，是更加互动和个性化。包括多场主题演讲、主题论坛、展览展示、高端访谈、 FoodSC 之夜等，行业领袖将在此交流全球前沿趋势和分享食品供应链之道。
会议议题涉及：
FoodSC主论坛：
旨在汇聚中外知名企业领袖，共同探讨食品物流与供应链热点话题，交流与分享全球趋势和经验、探寻中国食品安全和可持续发展的解决之道
平行论坛：
食品物流论坛、食品供应链信息化论坛，针对食品物流基础建设和食品信息化建设、可追溯体系等细分领域做深度的交流和探讨
FoodSC欢迎晚宴
FoodSC特邀演讲嘉宾、赞助商、合作伙伴高层与参加的商务社交晚宴
FoodSC之夜
全球物流与供应链行业顶尖人士的商务社交活动
FoodSC中国国际食品供应链峰会 - 参与嘉宾
出席嘉宾
董宝青工业和信息化部信息化推进司产业处副司长
王建伟工业和信息化部信息化推进司产业处处长
王晓青工业和信息化部消费司综合处处长
郭和生中国轻工业联合会信息中心处长
沈箎中国食品工业协会副会长
王金声中国食品工业协会秘书长
小山 彰日本物流技术协会会长
越野 滋夫日本物流技术协会常务理事、秘书长
丹下 博文日本物流学会理事、中部分会会长爱知学院大学教授
森本 博行元东京筑地批发市场总经理、东京鱼类批发市场合作社首席顾问
拟邀企业
联合利华、卡夫食品中国、亿滋中国、好丽友中国、雀巢中国、通用磨坊中国、百胜中国
、百事中国、上好佳、中粮集团、加多宝、汇源果汁、红牛集团、农夫山泉、达能集团、惠氏集团、达利集团、盼盼集团、箭牌糖果（中国）有限公司、娃哈哈集团、厦门银鹭集团、乐天(中国)食品有限公司、玛氏食品(中国)有限公司、康师傅中国、统一集团、旺旺集团、嘉里粮油、可口可乐北京公司、宝洁、李锦记、厦门银鹭食品有限公司、四川剑南春集团有限责任公司、山西汾酒股份有限公司、泸州老窖、北京燕京啤酒股份有限公司、亨氏中国投资有限公司、麦德龙中国总部、今麦郎方便面、四川海底捞餐饮股份有限公司、汉拿山集团、索迪斯餐饮服务及设施管理公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、吉野家快餐有限公司、永和大王集团、北京真功夫农产品加工有限公司、永辉超市股份有限公司、青岛啤酒、天津王朝酒业等二百多家食品、餐饮、电商、冷链企业。
FoodSC中国国际食品供应链峰会 - 会议日程
| 11月5日 星期四 |
主题：食品安全与供应链创新 | |
| 08:00-08:50 | 签到 | |
| 09:00-09:05 | 峰会开幕 嘉宾致辞：马晓雄 中国食品工业协会物流专业委员会 秘书长 嘉宾致辞：徐 军 物流搜索网 CEO |
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| 09:05-09:10 | 嘉宾致辞：戴定一 中国物流学会 常务副会长 | |
| 09:10-09:30 | 主题演讲：《食品安全信息可追溯体系》 - 王建伟 工业和信息化部信息化推进司产业处 处长 |
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| 09:30-10:00 | 主题演讲：《欧洲食品供应链技术与实践》 - 房殿军 德国物流研究院 中国首席代表 |
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| 10:00-10:30 | 主题演讲：《The Current Situation and Policy of Cold Chain in Japan》（《日本现状以及冷链政策》） - 丹下 博文 日本物流学会理事、日本物流学会中部分会会长 |
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| 10:30-10:40 | 茶休 | |
| 10:40-11:00 | 主题演讲：《浅谈构建食品透明供应链的工程技术体系》 - 王国利 国家农产品现代物流工程技术研究中心 主任 教授 |
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| 11:00-12: 00 | 论 坛： 商业模式创新与食品供应链再造 论坛嘉宾 - 祝开滨 北京大学中国运输、物流可持续发展研究课题组 教授 - 冯劭桐 首农集团食品经营中心 物流总监 - 马 跃 中粮集团中国食品有限公司 总工程师、供应链及采购部总经理 - 张凤玉 永辉超市股份有限公司 物流总监 - 任向东 天津王朝酒业销售有限公司 特通事业部副总经理 主 持 人： 恽 绵 德利得物流有限公司 运营总监 |
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| 12:00-13:00 | 午餐 | |
| 专场论坛：日本食品安全及供应链 | ||
| 13:00-13:30 | 主题演讲：《日本食品运输及物流的安全问题》 - 丹下博文 日本物流学会理事、日本物流学会中部分会会长 |
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| 13:30-14:00 | 主题演讲：《万特可（VANTEC）的食品物流》 - 小山彰 日本物流技术协会会长、万特可（VANTEC）株式会社社长 |
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| 14:00-14:30 | 主题演讲：《日本生鲜食品的流通状况》 - 森本博行 元东京筑地批发市场总经理 东京鱼类批发市场合作社首席顾问 |
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| 14:30-15:30 | 焦点论坛：日本食品安全及供应链创新 论坛嘉宾 - 丹下 博文 日本物流学会理事、日本物流学会中部分会会长 - 小山彰 日本物流技术协会会长、万特可（VANTEC）株式会社社长 - 森本博行 元东京筑地批发市场总经理 东京鱼类批发市场合作社首席顾问 - 越野滋夫 日本物流技术协会 常务理事、秘书长 主 持人： 姜 旭 北京物资学院 教授 |
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| 15:30-15:40 | 茶休 | |
| 专场论坛：食品安全与信息技术 | ||
| 15:40-16:00 | 主题演讲：《食品质量安全之产业链物流管控》 - 王欣宇 辉山乳业集团 副总裁 |
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| 16:00-16:20 | 主题演讲：《食品质量安全追溯体系及公共服务平台建设》 - 周 剑 国家工业和信息化部电子情报与技术研究所 主任 博士 |
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| 16:20-16:50 | 主题演讲：《IBM 智慧食品 - 食品行业的全面质量管理与信息化系统落地》 - 马英宝 IBM 农业信息化与食品安全专家 |
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| 16:50-18:00 | 焦点论坛 : 食品安全与信息技术应用 论坛嘉宾： - 苏 玲 三全食品股份有限公司 采购总监 - 苏宗伟 华润万家有限公司 物流管理中心规划部总监 - 刘培军 北京快行线有限公司 总经理 - 王欣宇 辉山乳业集团 副总裁 主 持 人： 荀 卫 美欧物流投资执行董事总经理 |
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